本日は国際通りにあるステーキ屋さん【碧(へき)】でランチしてきました!
那覇市内には4店舗あって
そのうち2店舗は国際通りの中にあります!
今回は東町にある碧の本店へ行こうかと思ったけど
せっかくなので、県庁駅前から徒歩10分の場所にある
国際通り松尾店のステーキレストラン碧(へき)へ行ってきました!
ステーキレストラン碧(へき)国際通り松尾店
平日のランチタイムに行ったんやけど、
今日はまだ空いてるかなー?と思って予約なしで行ったら大変でした…。
団体客が入っていて大賑わい!
最初は「今日は満員で…」と一度断られたけど
「シェフが焼き始めるまでに15分くらいお待ちいただけますが大丈夫ですか?」
と聞かれ、時間にもまだ余裕があったので入店!
時間的に余裕がなかったり
待つのが苦手な人は予約をしておくことをおすすめします!
鉄板焼きの店は何度か来ているけど
やっぱりちょっと緊張する!笑
実は碧(へき)の店員さんは全員女性!
女性のスタッフ・女性のシェフ。
女性がステーキを焼いてくれます!
沖縄のステーキと言えば
サムズや88ステーキなどが有名だけどほとんどが男性のシェフ。
なので、
女性のシェフが調理してくれるのはとっても新鮮だったし
接客もシンプル・スマートだったので楽しく食事ができました!
碧(へき)のステーキコースメニュー
ステーキは全てコース料理で
メインディッシュの肉によって料金が変わってきます!
一番安いコース(4,000円)では
オーストラリア産の肉を使用したテンダーロインステーキを食べることができます!
一番高いコース(14,500円)では
黒毛和牛ヒレステーキと久米島くるま海老2尾が食べれます!
今回は、
- 黒毛和牛ももステーキと久米島くるま海老2尾
- 特上黒毛和牛サーロインステーキ
のコースをいただきました!
ドリンクのさんぴん茶
先付(青パパイヤ)
新鮮サラダ
ドレッシングは和風・洋風から選べます!
野菜のオリーブ炒め
(ピーマン・パプリカ・しめじ・紅芋)
島豆腐
久米島くるま海老
食べやすいように
殻を剥いてくれています!笑
海老の頭の部分は
鉄板でギューと押しつぶしておせんべいにしてもらいました!
これがパリッパリで美味しかったです♡
(お家でもこんなんできたら良いのに…。笑)
今回はコースとは別で
ガーリックライスも注文しました!
ガーリックライス
にんにくが大好き!笑
とーっても美味しかったでう♡
コースには白米もついてるんやけど
この白米はお代わりOK!
ちなみに牧志店はご飯の代わりにパンが出てくるらしい!
(外国人観光客向けになのかな?)
汁物は中身汁でした!
さぁ〜て!
いよいよメインディッシュのお肉♡
黒毛和牛ももステーキ
じゅるり。
(ブログを書いてる今もじゅるり。w)
焼き加減はよくわからなかったので
「お任せします!」と言ってミディアムレアにしてもらいました!笑
ガーリックチップスや
特性ポン酢ソースなどをつけて頂きました♡
ゴーヤチャンプルー
黒毛和牛サーロインステーキ
柔らかくって美味!!!
どちらもパパと2人でシェアして食べました♫
個人的にはポン酢を付けて食べるのが美味しかったです!
目の前で調理してくれるって少し緊張するけど
やはり女性のシェフだと話しやすいし楽しい時間を過ごせました!
シェフ「どこから来られたんですか?」
と聞かれ、
完全に観光客に間違えられてたみたい…。笑
いつもの流れで
旦那の出身は横浜で私は大阪なんですよ〜の話しの流れから…
シェフ「今日は特別な日なんですか?」
と、、笑
特に記念日でも何もなかったんやけど…。笑
また、
子供が2人いる!っていう話しもしてびっくりされました!笑
(やっぱりいつまでも学生気分が抜けないから
ただのカップルに見られがち。笑)
沖縄あるあるの話しや
子どもの話しなどできて楽しかったです!
最後はデザート♡♡♡
沖縄風ぜんざい
沖縄に来てからもうすぐ3年経つから
そこまで違和感感じなくなったけど、
沖縄のぜんざいは冷たいのだ!笑
上に乗っている氷を混ぜて頂きました!
今までで食べたぜんざいの中で一番美味しかったかも〜♡
ハマりそう!笑
お昼のランチで
ざっと2万円くらいしたけど、、笑
たまーには良いか!笑
ちなみに、
ディナーも同じ料金で食べれるみたい♫
今度は樹里も賢翔も一緒に…!笑