北海道の旭川から、今回は小樽までちょこっと旅に行ってきました！
北海道の小樽には高校生の頃と大学生の頃に来たことがあったんだけど、
まーーーったく覚えてない。笑
そんなこんなで、
今回は北海道小樽でミシュラン一つ星を獲得した【伊勢鮨(いせずし)】さんでランチをしてきました！
夜にも行きたかったんだけど、
スケジュールの関係で今回はランチにしました！
小樽の伊勢鮨でランチしてきました！
めちゃくちゃ敷居の高そうなお店じゃん！笑
そういえば・・
回らないお寿司を家族で食べに行ったのって‥はじめてかも!?
樹里も賢翔もお寿司が大好きで(私も♡)今回の旅では【伊勢鮨】さんは絶対に外せない！ということで
あらかじめ予約して行きました！
ミシュランで一つ星獲得した名店！
伊勢鮨さんは、ミシュランガイド北海道2012や2017に一つ星を獲得した名店中の名店！
地元でも有名なお寿司屋さんなんです！
ミシュラン一つ星のお店って・・なかなか行けないよね！
でも、行っちゃいました！子連れで行っちゃいました！
小樽の伊勢鮨へ行くなら予約は必須！
ちなみに、
伊勢鮨へ行くのであれば予約をしておくことをオススメします！
理由はそもそもお席の数が少ない上に、
人気店ということでお昼は満席になることも‥！
ですが、私たちが行った時には
たまたま空きがあって運良く入れたお客さんもいました！
(予約してないと入れないという訳ではなさそう‥！)
でもー
せっかく来たのに美味しいお寿司が食べれなかったらショックだよね!?
なので、予約をおすすめします！
カウンター席がいいな〜と思っていたけど、
家族4人でカウンターを占領するのはどうかと思ったので、テーブル席で♫
電話で予約した時から神対応で驚きました。
伊勢鮨へのアクセスと駐車場
〒047-0032 北海道小樽市稲穂３丁目１５−３
小樽駅から歩いてでも行けるし、
近くに専用駐車場があるので車で行くこともできます！
4台〜5台くらい停めれたかな!?
小樽周辺の有料パーキングって思った以上に高いから
もし、専用駐車場に停めれたらラッキーです！笑
ランチのメニューは!?
伊勢鮨のメニュー(お品書き)は公式サイトにも掲載されているけど、
一応、こちらでも載せておきます！
お昼ということもあり、
この後、帯広まで移動しなきゃいけなかったのでお酒は控えることに。笑
今回は家族4人で
- おまかせコース
- おまかせ握り
- まぐろづくし
を注文しました♡
宝石のようなお寿司がコチラ！
【おまかせコース】と【おまかせ握り】のお寿司は一緒です！
おまかせコースにだけ、【先付け・小鉢・焼き物】がプラスされています。
おまかせコース【先付け】
丁寧に一品一品、説明してくださってたのに、
じぇ〜〜んじぇん頭に入ってこなかった！笑(すみません。)
味は言わないでも伝わりますよね？美味です！
おまかせコース【小鉢】
生湯葉のいくら乗せ。
おまかせコース【焼き物】
銀ダラの塩焼き。
次はどんな料理が来るのかな〜？とワクワクさせられちゃう♡
ここから、
おまかせコースとおまかせ握りは同じです！
伊勢鮨【お寿司】
3皿ごと、握りたてのお寿司を提供していただけます！
もぉぉぉ〜〜〜〜〜！美味しいに決まってる！
てか、お品書き可愛くないですか？笑
これ、誰が書いたんだろ〜〜？
一貫、一貫、噛み締めて。噛み締めて。噛み締めてたら・・・
ケントにこの顔、撮られてた。笑
(いつの間に‥。笑)
伝わりますでしょ？美味しさが！
これがミシュラン一つ星の味です！！！笑
エビとかホタテ、ウニって
ちょっと独特な生臭さってあるじゃないですか？
それが一切ない！ビックリした！笑
今まで食べてたエビとかホタテって何やったんやろ。
ウニに至っては口の中でぶわぁ〜〜〜っと、とろけた♡
こんなウニ食べたのは初めてかも！
【お椀】
ボタンエビの頭と昆布で出汁を取った海苔の味噌汁。
香りからもう美味しかったもん！笑
子どもたちの分は、
少し温めで提供して下さる心遣いに感激！！
まぐろづくし
天然マグロの赤身の漬け・中とろ・炙りとろ
ねぎとろ巻
美味しいに決まってる！
一貫、一貫、食べるごとに
って思いながらいただいてました。笑
(こういう時、いつもドラえもんの道具【バイバイン】があったらな〜っていつも思う。笑)
次は樹里や賢翔がママたちを連れて来てよ！
と言っておいた。笑
ご馳走さまでした！
ぜひ、小樽に来られた際は一度、足を運んでみてくださいね♫
